Ngũ cốc Granola: Món ăn thực dưỡng đang gây sốt giới trẻ hiện đại
1. Ngũ Cốc Dinh Dưỡng Granola
Ở nhiều nước phương tây đặc biệt là Mỹ Granola là một món không thể thiếu trong bữa sáng. Lần đầu nghe đến món này mình cũng có rất nhiều thắc mắc như: Nó có thực sự tốt? Thành phần của nó là gì và nên ăn thế nào cho ngon và đúng cách? Và mình tin rằng, đây cũng là thắc mắc chung của rất nhiều bạn khi tìm hiểu về loại thực dưỡng này.
Trong bài viết này các bạn hãy cùng Đẹp Store tìm hiểu kỹ hơn về Granola, công dụng, nơi bán uy tín nhé!
2. Thành phần chính của ngũ cốc Granola
Khi mới xuất hiện, Granola là một loại ngũ cốc khô được làm từ yến mạch nguyên chất, quả hạch, trái cây khô, hạt và bột mì. Hiện nay chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy nhiều biến thể Granola hơn với các thành phần khác như trái cây tươi, đa dạng thêm các loại hạt, có thể trộn với sữa bò, sữa đậu nành, sữa chua hoặc nước ép hoa quả.
Được làm từ yến mạch nguyên chất
Granola thường được làm theo dạng khô đóng gói, hoặc có thể làm tươi, nướng hoặc muối…Là một món ăn chứa lượng protein cao, lành mạnh và cung cấp năng lượng cho cơ thể và không chứa gluten. Do đó, Granola không chỉ tốt cho người tập thể hình, hoạt động thể thao, muốn giảm cân hay bổ sung chất dinh dưỡng.
Dưới đây là 1 số thành phần chính được sử dụng để làm ngũ cốc Granola, các bạn có thể tham khảo.
Yến mạch
Đây chính là nguyên liệu chính được sử dụng để làm Granola.
Các loại hạt
Đẹp Store sử dụng Hạt Hạnh Nhân, Hạt Điều, Hạt Bí.
Quả sấy khô
Một chút ngọt tinh tế và vị ngon khó cưỡng là tác dụng của quả sấy khô. Nho khô và mơ khô là nguyên liệu được Đẹp Store sử dụng.
Mật Ong
Mật ong sẽ giúp Granola giòn và thơm, có vi ngọt thanh nhẹ tự nhiên.
3. Lợi ích khi sử dụng ngũ cốc Granola
3.1. Hàm lượng chất xơ cao
Yến mạch và các loại hạt dinh dưỡng chứa lượng lớn chất xơ, chúng sẽ giúp ích rất nhiều cho đường tiêu hóa. Ngăn ngừa chứng táo bón và giúp bạn no lâu hơn, tránh cảm giác thèm ăn.
Vậy nên mới nói Granola ăn kiêng giảm cân là lựa chọn của nhiều người.
3.2. Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Nguồn năng lượng chủ yếu mà Granola mang lại là từ thành phần chứa lượng protein cao. Cứ 1g protein cung cấp cho cơ thể tới 4 calo. Và trong 100gr Granola cung cấp 12g protein.
Bởi vậy nên Granola ăn sáng cùng sữa tươi hoặc sữa chua cũng cung cấp đủ năng lượng cho bạn.
3.3. Cung cấp chất béo tốt cho sức khỏe tim mạch
Các loại hạt dinh dưỡng tự nhiên như hạnh nhân, điều… chứa các chất béo không bão hòa tốt cho cơ thể. Và trong 100gr Granola, sẽ có tới có 13g chất béo không bão hòa đa và 4,5g chất béo không bão hòa đơn.
Đây đều là những chất béo lành mạnh giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm sự tích tụ mỡ máu, ngăn ngừa bệnh tim và ổn định huyết áp. Bên cạnh đó, hàm lượng Omega-3 là loại axit béo không bão hòa cũng rất cần thiết cho não bộ.
3.4. Giàu vitamin và khoáng chất
Granola là một nguồn cung cấp các loại vitamin, chất sắt, magie, photpho, kẽm và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Với vitamin E, hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp cơ thể bảo vệ khỏi các gốc tự do gây hại. Hay canxi cần thiết cho xương khớp.
4. Cách ăn Granola như thế nào?
Đẹp Store thấy mọi người hay tranh cãi nhau khá nhiều về việc ăn Granola thế nào mới là chuẩn. Thật ra tùy vào khẩu vị và thói quen mà mỗi người sẽ chọn cho mình một cách ăn Granola thích hợp.
Bạn có thể ăn Granola bình thường mà không cần trộn thêm bất cứ gì, Granola đã được sấy chín lên nên đã giòn, thơm và có vị ngọt của mật ong rất hấp dẫn. Hoặc có thể được trộn với sữa chua, sữa tươi, trái cây tươi, sinh tố…
Lợi ích tuyệt vời từ ngũ cốc Granola
5. Granola mua ở đâu?
Granola làm cũng đơn giãn nhưng khâu chuẩn bị nguyên liệu hơi mất thời gian, nếu như bạn không có thời gian để tự làm Granola tại nhà, bạn có thể mua tại Đẹp Store nhé. Nguyên liệu nhà mình có đầy đủ tem mác, nguồn gốc xuất xứ, hướng dẫn sử dụng. Cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, nên các bạn có thể yên tâm về chất lượng.
Chắc chắn sẽ khác biệt so với những loại hàng trôi nổi đang bán trên thị trường.
Đẹp Store hiện có Ngũ Cốc Granola Hạt và Ngũ Cốc Granola Dạng Thanh tiện lợi.
